La dieta Sirt viene detta anche dieta del gene magro, ossia un regime alimentare che consente di perdere 3 kg nella prima settimana mantenendo nel tempo il peso ideale. È una dieta ipocalorica facile da seguire che si concentra soprattutto nella prima fase di 7 giorni in cui si nota una perdita di peso considerevole. […]
Una dieta che arriva dall’età della pietra, o almeno dall’età della pietra come la immaginiamo noi oggi. Da questo il nome “dieta paleolitica” e da questo deriva anche l’impostazione delle scelte alimentari, che prediligono le proteine contro i carboidrati. Lo scopo che si impone questa dieta è principalmente quello di dimagrire mangiando in modo sano […]
Si sente sempre più spesso parlare di Bioimpedenziometria, ma in pochi sanno davvero di cosa si tratta.Bioimpedenziometria, conosciuta anche come BIA, è uno strumento che permette di valutare in modo chiaro e preciso la composizione corporea. Alla base di questa analisi vi è la rilevazione di un’impedenza, ovvero di forza di opposizione tensione elettrica emessa […]
Oggi, sul fronte alimentare e dei percorsi relativi più celebri, la dieta vegana spicca per notorietà. Tra le varie considerazioni, quella secondo cui abbracciare un regime basato soprattutto sul consumo di prodotti vegetali, migliorerebbe la qualità della vita – in termini di insorgenza di tumori e patologie croniche – è oggetto di discussioni varie. In […]
Nell’immaginario collettivo si è erroneamente portati a credere che gluten sensivity e celiachia siano la stessa cosa. In realtà, non è proprio così, nonostante entrambe risultino connesse a una reazione al glutine, proteina che è presente all’interno di alimenti e di bevande contenenti cereali come segale, frumento, kamut, farro e orzo. Approfondiamo, pertanto, la differenza […]
Prima di analizzare le differenze tra colesterolo e trigliceridi, è bene fare un passo indietro, andando a spiegare cosa siano i trigliceridi e il colesterolo. Cos’è il Colesterolo Il colesterolo è una molecola che è già normalmente presente all’interno dell’organismo e che, talvolta, può addirittura fabbricarsela da per sé, in quanto esso è, per esempio, […]
Quali sono gli alimenti ricchi di vitamina C? Raffreddori frequenti, mancanza di energia e alcune infezioni sono spesso il risultato di una carenza di acido ascorbico, o più conosciuto col nome commerciale di vitamina C. Questa fantastica vitamina fu scoperta per la prima volta dal famoso chimico Linus Pauling che ne promosse con entusiasmo un […]
Cos’è il magnesio? In questo articolo cercheremo di capire l’importanza del magnesio, le sue proprietà e i suoi benefici, cos’è e soprattutto quali sono gli alimenti ricchi di magnesio. Il magnesio è un minerale molto importante per il buon funzionamento delle ossa e del cuore. Lo si può trovare in vari alimenti ma si trova soprattutto […]
La colazione è importante La colazione è uno dei pasti principali ed alla mattina, è il pasto più importante, lo è ancor di più fare una colazione sana e dietetica. E’ quello che dà la carica per tutta la giornata. Infatti, i nutrizionisti, lo ritengono proprio il più importante della giornata. Perchè è il pasto […]
I carboidrati per una sana alimentazione. Perché è importante assumerli? I carboidrati sono componenti essenziali di una sana alimentazione e, insieme a proteine, vitamine e grassi, rappresentano i macronutrienti di una dieta equilibrata. La loro funzione principale è fornire energia a tutto l’organismo, supportando le diverse funzioni biologiche. Sono sempre oggetto di discriminazione e godono […]
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